炒土豆丝之前土豆要泡水吗
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土豆丝为什么要泡水_食材_养生之道网

土豆丝为什么要泡水 土豆中含大量的淀粉,土豆切丝以后就会随水分流出来,泡水是为了除去淀粉,... 但是如果淀粉太多在炒的德时候就会糊锅底,所以炒土豆丝之前最好泡一下,至于多长时间就因人而...

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